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國際糖價的驟增將推進亞太區高倍甜味劑市場的發展

2011-5-31
  亞太區高倍甜味劑的產量在過去的兩年遭受了全球經濟?;撓跋?,2009年下半年亞太區的生產逐漸恢復,2010年產量達到10.11%的增長速度, 從2009年的99,035噸到2010年的109,044噸。研究表明,亞太區是一個重要高倍甜味劑生產領域。據估計,全球超過其50%生產的高倍甜味劑集中在亞太區。在這些國家中,中國2010年總產量超過了80,639噸,排名第一。與此同時,日本是在世界重要的阿斯巴甜生產國。此外,印尼是亞太區重要的糖精生產國,馬來西亞是亞太區重要的甜菊糖生產國。新加坡是世界上舉足輕重的三氯蔗糖生產國。   各種各樣的高倍甜味劑產品在亞太區廣泛應用,其中七個品種大規模生產,即糖精,甜蜜素,安賽蜜,甜菊糖,阿斯巴甜,三氯蔗糖,甘草甜素。阿力甜和紐甜的生產專利是由兩個美國公司所擁有,所以很少國家生產的兩種產品。在高倍甜味劑制造和應用上,不同的國家有不同的政策,最重要的政策是食品法律法規,例如,在中國9種高倍甜味劑允許用在食品和飲料產品中,然而,在日本,僅僅8種批準在食品添和飲料中使用,因為日本政府認為甜蜜素對人的身體是有害的。高倍甜味劑主要的消費領域是食品和飲料、還可應用于制藥、個人護理品、飼料、釀酒等,2010年中國是亞太區消費最大的國家,市場規模大約是24,641噸,市場價值1.35億美元 。   亞太區高倍甜味劑國際貿易方面,主要生產國家的產品以出口為主,主要的出口目的地是美國、歐盟和其他發達國家,報告統計顯示,中國是亞太區最大的高倍甜味劑出口國家,2009年出口量超過47,918 噸,而印尼和馬來西亞是最大的高倍甜味劑進口國家。   西美信息研究員張超表示:隨著國際經濟的逐步復蘇,食品飲料行業對高倍甜味劑的需求會大大增加。同時,近年來隨著國際糖價的驟增,作為蔗糖取代物之一的高倍甜味劑,很多食品或者飲料商都已經開始了增加高倍甜味劑的用量。最后,全球肥胖癥和糖尿病人的數目不斷增加,人們開始越來越關注飲食健康,特別是歐美等發達國家地區,對高倍甜味劑的需求與日俱增。

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